Infoabend

Unkraut aus dem Garten – und was man daraus machen kann

Was mache ich mit dem Unkraut aus meinem Garten? Entsorgen oder Essen? Bringen Sie Ihr Garten-Unkraut mit. Die Phyto- und Aromaexpertin Edith Knollmann-Kirchner erklärt uns, um welches Kraut es sich handelt. Welche Zubereitungen gibt es? Eignet es sich vielleicht zum Ansetzen eines Sommeressigs oder eines Sommeröls? Und können wir damit den Geschmack des Sommers in den Herbst/Winter mitnehmen. Bitte bringen Sie nicht nur Ihr „Unkraut“ mit, sondern auch Weithalsgläser/-flaschen mit Schraubverschluss, einen Essig (z.B. Bio-Apfelessig) und ein kaltgepresstes Bioöl (z.B. Olivenöl, Sonnenblumenöl).

Veranstalter: Portal Wahner Heide

 Treffpunkt: Portal Burg Wissem, Raum Wahner Heide

 Dauer: ca. 2 Stunden

 Kosten: 5,- Euro pro Person

 Anmeldung: Tourist-Information Burg Wissem, Tel.: 02241 900-456 oder Mail: tourist-information@troisdorf.de